Chou C. H. , C. W. Liu, D. J. Yang, Y. H. S. Wu, and Y. C. Chen. 2014. Amino Acid, Mineral, and Polyphenolic Profiles of Black Vinegar, and Its Lipid Lowering and Antioxidant Effects in vivo. Food Chem. doi: 10.1016/j.foodchem (SCI) | 學術發表 | 訊息專區

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Chou C. H. , C. W. Liu, D. J. Yang, Y. H. S. Wu, and Y. C. Chen. 2014. Amino Acid, Mineral, and Polyphenolic Profiles of Black Vinegar, and Its Lipid Lowering and Antioxidant Effects in vivo. Food Chem. doi: 10.1016/j.foodchem (SCI)

日期

2022-08-23

張貼單位

周崇熙教授

資料維護人：周崇熙教授總OO者

更新日期：2022-08-23

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